Champignons farcis à l'italienne

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Période normale


Ingrédients (pour 1 personne) :
  • 2 à 3 gros champignons de Paris frais
  • 1 boule de mozarella
  • 1 grande tranche de jambon cru
  • 6 tomates cerises
  • Basilic (frais de préférence)
  • Sel/poivre


Préparation :
  • Rincer les champignons sous le robinet (pas trop longtemps). Enlever le pied.
  • Dans un bol, couper la mozarrella, le jambon, les tomates cerises et le basilic. Le tout en petits morceaux. Assaisonner.
  • Remplir les champignons.
  • Dans un plat allant au four, verser un petit filet d'huile d'olive et disposer les champignons farcis.
  • Mettre au four 20 minutes à 200°.




Manque le féculent pour un repas complet. Vous pouvez rajouter du riz ou des pâtes en accompagnement.






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