Pâtes à la Calabrese








Période normale

Ingrédients :
  • 100 g de pâtes
  • 2 tomates moyennes
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petite boîte de thon
  • 1/2 boule de mozzarella
  • Feuilles de basilic frais
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 pincée de piment rouge ou doux
  • Sel et poivre


Préparation :

  • Faire cuire les pâtes selon l'indication du paquet dans de l'eau salée. 
  • Dans une poêle,  faire dorer l'échalote et la gousse d’ail dans un peu d'huile d'olive. 
  • Couper les tomates et rajouter dans la poêle,  faire cuire pendant 5 min.
  • Rajouter le thon égoutté et le piment. Laisser chauffer 2 min. Saler et poivrer. 
  • Dans l'assiette,  placer les pâtes,  la préparation par dessus avec  de la mozarella et basilic.




2 commentaires:

  1. j'entame ma 5ème semaines de By pass et je ne sais pas quoi manger les doses et surtout les idées!!! vous me sauvez avec toutes ces recettes!!!! je vais en essayer le max et je vous informerai par com de tout ça!!! merci pour toutes ces recettes, vraiment!! je manque d'imagination!! ;)

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    1. Bonjour

      Merci pour votre commentaire.
      À la 5eme semaine, si vous commencez la période normale, commencer par du poisson, facile à mâcher et pour la viande, de la volaille coupée en petits morceaux dans la sauce.
      Et surtout, allez doucement et bien mâcher.
      Bonne continuation.

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